T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

“ERASMUS Stratejik Bilgi Ortaklığı Projemizin Üçüncü Uluslararası Toplantısı Berlin’de Gerçekleştirildi”

Yayın Tarihi : 3.11.2017

Erasmus + Programı Mesleki Eğitim Stratejik Bilgi Ortaklığı Kapsamında, 2016 Yılı Teklif Çağrısı Dönemi yerel-bölgesel, ulusal-uluslararası düzeyde yenilikçi uygulamaların geliştirilmesi, transfer edilmesi ve uygulanması için; İl Müdürümüz Mehmet Salih SÖĞÜT ve Türkiye Ulusal Ajansı Başkanı arasında imzalanan hibe sözleşmesi gereğince yürütülmekte olan "The Establishment of HACCP Training Modules on Food and Feed Safety in the Light of European Standards- Best Food (Gıda ve Yem Güvenliği için HACCP Eğitim Modüllerinin AB Standartlarında Oluşturulması) Projemizin Üçüncü Ülkelerarası Proje Çalışmaları 19-25 Ekim 2017 tarihleri arasında Berlin'de gerçekleştirildi. Proje ortaklarımızın(Euro-Cert European Academy of Certification and Education-BERLİN, UK-Certified Knowledge Association-İNGİLTERE, Slovak Univercity of Agriculture – SlOVAKYA, Ankara Üniversitesi) katılımı ile 3 gün ofis, 2 gün saha çalışması yapıldı.

Mesleki ve Yetişkin Eğitimi Kurumu olarak, Berlin'de faaliyet gösteren Euro-Cert  European Academy of Certification and Education gGmbH isimli proje ortağımızın eğitim salonunda gerçekleştirilen ofis çalışmalarında; HACCP Eğitim Modüllerinin içerikleri ve teknik özellikleri konularında bilgi alışverişi yapıldı. Saha çalışmalarında ise Berlin'de faaliyet gösteren 10 adet gıda işletmesinin ziyaretleri yapılarak, işyerlerinin "Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri" incelendi.

Proje toplantısına; Proje sahibi olan kurumumuz Eskişehir Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünden; Gıda ve Yem Şube Müdürü, Nevin AÇIKPORTALI GÜVENİR, Proje yürütücüsü Veteriner Hekim Dr. Hatice OLCAY, Gıda Mühendisleri Gülay KARABAŞ ve Mutlu SUBAŞI, Almanya'dan Tuncay ÖZER, İngiltere'den Doç. Dr. Özgür Heval ÇINAR, Slovakya'dan Lucia GRESOVA, Tatiana BOJNANSKA, Ankara Üniversitesi'nden Prof. Dr. Ufuk Tansel ŞİRELİ katılım sağladı.

Proje çalışmaları sonunda değerlendirme raporları ve anket çalışmaları hazırlanmış olup; sertifika töreni yapılarak, iyi dilek ve temenni ile proje kapanış yapıldı.