İl Müdürlüğümüz ile Pınar Enstitüsü arasında imzalanan protokol gereği hayata geçirilen "Sütümüzün Geleceği Bilinçli Ellerde" projesi kapsamında Eskişehir Sanayi Odası Toplantı Salonunda düzenlenen törende üreticilere sertifikaları verildi.
Düzenlenen törene;
Vali Yardımcısı Ali ÇETİN, İlçe Kaymakamları, İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Mehmet Salih SÖĞÜT, Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Jale Nur SÜLLÜ, İlçe Belediye Başkanları, Pınar Enstitüsü Yönetim Kurulu Başkanı Dilek EMİL, Yaşar Holding Yönetim Kurulu Başkanı İdil YİĞİTBAŞI, Yaşar Holding İcra Başkanı Dr. Mehmet AKTAŞ, Hedef A.Ş. Yönetim Kurulu Başkan Vekili Feyhan YAŞAR, Sanayi Odası Başkanı Savaş ÖZAYDEMİR, Akademisyenler, Eskişehir İli Birlik Başkanları ve çok sayıda üretici katıldı.
Törende konuşma yapan İl Müdürümüz Sayın Mehmet Salih SÖĞÜT şunları söyledi;
"İlimizde 19 adet süt ve süt ürünleri işleme tesisi, Bakanlığımızdan onaylı 35 adet süt toplama merkezi faaliyet göstermekte olup, ilimiz Türkiye süt üretiminin %1,5'ine tekabül eden 269 bin ton yıllık süt üretimine sahiptir.
2013 yılında Bakanlığımızca 16 bini aşkın süt üreticisine 5 milyon 700 bin lira süt teşvik primi desteği sağlanarak ilimiz süt üreticisinin desteklenmesi sağlanmıştır.
İlgili protokol kapsamında İlimizde faaliyet gösteren birliklere üye olan çiğ süt üreticilerinin hayvan sağlığı, hayvan beslenmesi, sağlık bilgisi ve arındırma konularında eğitilmeleri amaçlanmıştır. Yapılacak eğitimlerde 17 adet süt toplama merkezi programa alınmış olup, 1.388 adet süt üreticisi çiftçimiz eğitime alınarak sertifikaları verilecektir.
Üreticilerimizin kendilerini gıda zincirinin bir halkası olarak görmeleri, yaptıkları işin insan sağlığını doğrudan etkilediğinin bilincine varmaları açısından verilecek hijyen eğitiminin önemli oranda farkındalık yaratacağı kanaatindeyim.
Bakanlığımız öncülüğünde Eğitim, yayım ve Yayınlar Dairesi Başkanlığının ilgili talimatları ile yıllardır süregelen eğitim ve yayımlarımıza ilave olarak özel sektörlerinde katılımıyla çok daha güzel işler başaracağımıza yürekten inanmaktayım.
Eğitim faaliyetlerinin verimli bir şekilde gerçekleşmesindeki özverili çalışmalarından dolayı Pınar Enstitüsü ve paydaşlarına, İlimiz Süt Birlikleri ile eğitime katılarak sertifika alacak tüm üreticilerimize teşekkür eder, çalışmalarında başarılar dilerim" diyerek sözlerini tamamladı.
Sertifikaların dağıtılması ve plaketlerin takdim edilmesinin ardından tören sona erdi.